پیغام مدیر :
با سلام خدمت شما بازديدكننده گرامي ، خوش آمدید به سایت من . لطفا براي هرچه بهتر شدن مطالب اين وب سایت ، ما را از نظرات و پيشنهادات خود آگاه سازيد و به ما را در بهتر شدن كيفيت مطالب ياري کنید.
 
آمار
امروز : 2
ديروز : 2
افراد آنلاين : 1
همه : 286
 
سخني با مديران كنترل كيفيت
نوشته شده در ۲۵ مهر ۱۳۹۵
ساعت : ۰۹:۲۸:۵۱
نویسنده : كامران شهبازي يگانه
نظرات (0)

قابل توجه مديران محترم/ عامل /كنترل كيفيت / توليد / بازاريابي / انبار

با سلام ؛

واحد آموزش نظام مهندسي كيفيت با شماره ثبت 499415 با همكاري مركز آموزش ملي پارسيان توف  سريرا  تاييد صلاحيت شده توسط سازمان ملي استاندارد آمادگي خود را جهت برگزاري كارگاه هاي آموزشي مهارتي

با شرايط ذيل اعلام ميدارد:

اهميت دوره هاي آموزشي ضمن خدمت

امروزه در سازمان هاي  موفق و پيشرو آموزش كاركنان بخش قابل ملاحظه اي از توجه مديران را به خود اختصاص داده است  . بنابراين  به منظور پاسخگويي به اين نياز  سازمان ها  كه آموزش پرسنل خود را به اين مركز محول مي نمايند ، جهت حفظ وحدت رويه ، اصولي را كه برگرفته  از مراجع معتبر و استانداردهاي ملي و بين المللي مي باشد را تدوين نموده تا دانش پژوهان با بكارگيري و استفاده از روش ها و شيوه هاي منتقل شده اثربخشي لازم را در سازمان هاي  خود به منحصه ظهور درآورند.

چرا مديران سازمان ها به آموزش هاي ضمن خدمت بها نمي دهند

طبق تحقيقات و عارضه يابي هاي انجام شده  درطي نيم دهه به طور خلاصه و صريح مي توان گفت كه علت اين امر اثر بخش نبودن دوره ها در ارتفاي سطح كمي و كيفي واحدهاي توليدي بوده كه اين امر بر هيچ صاحب نظري پوشيده نيست .

علت عدم اثر بخشي دوره هاي آموزشي از كجا ناشي مي شود

1-  عدم آشنايي به فرآيند طراحي و تفاوت دوره هاي آموزش ضمن خدمت

عامه افراد دوكلمه ٍٍEducation  و Traning   را آموزش ترجمه مي كنند وهمين امر سبب شده كه درك صحيحي از آموزش ضمن خدمت بوجود نيايد. همانطور كه مستحضريد يكي از چالش هاي بزرگ در نظام آموزشي كنوني ما  عدم كارايي و كاربردي نبودن آموزش ها از بدو دوران ايتدايي تا مقطع دكتري مي باشد بنابراين با ترجمه صحيح كلمات و مطالعات چندين ساله به معنا ومفهوم واقعي كلمه آموزش ضمن خدمت فايق آمده وبا بيش از نيم دهه تحقيق و مطالعه و تجارب كسب شده در سطوح راهبردي و آموزشي مراكزي كه در زمينه هاي مشابه فعاليت مي كنند وخدمت بعنوان مدير عامل شركت بازرسي راهيان كيفيت گستر آينده كه وظيفه بازرسي و نمونه برداري  در سطح استان تهران را در اسكوپ هاي مختلف بعهده داشته، متصديان امر بدليل عدم آشنايي با فرآيند آموزشي هيچگاه  نتوانستند درك صحيحي از شكاف موجود بين نياز سازمان ها  از آموزش و نحوي طراحي آموزش هاي  خود داشته باشند و اين امر باعث شده كه پس از چندين سال تدريس دورس سيستم ها و مديريت كيفيت برآن شويم كه در حد توان نسبت به رفع اين نقيصه بزرگ اقدام نموده و قدمي هرچندكوچك در مسير ارتقا و اعتلاي دانش پژوهان و سازمان هاي آنان  برداريم.  

2-  عدم تلاش توسط متصديان مراكز آموزشي به منظور ايجاد سيستم آموزشي مناسب و مبتني بر استاندارها

بر اساس تحقيقات و مطالعات انجام شده متصديان و برگزاركنندگان به دو دسته تقسيم مي شوند دسته اول افرادي هستند كه اصلاً اطلاعات تخصصي در اين زمينه ندارند و صرفا برگزاركننده مي باشند و دسته دوم متصدياني هستند كه توانايي اجرا و پياده سازي را ندارند كه اين عوامل منجر شده كه دانش پژوهان رضايتي از اين دوره ها نداشته و فقط به صرف گذراندن ساعات اجباري در اين دوره ها شركت مي كنند .

3-  عدم استفاده از مدرسان و اساتيد مجرب و خبره

از آنجاييكه متصديان امر آموزش سعي مي كنند كه با كمترين هزينه نسبت به برگزاري دوره ها اقدام نمايند بنابراين يكي از هزينه هاي عمده براي مراكز آموزشي هزينه اساتيد است كه سوابق نشان ميدهد كه اساتيد مورد استفاده خود نيز مفهوم آموزش را بدرستي درك نكرده و به تبعه آن دانش پژوهان نيز دستاورد مناسبي را كسب نمي نمايند.

4-    عدم آشنايي با فرآيند طراحي و توليد محتوي

ازآنجاييكه هر فعاليت افتصادي موثر و پويا نيازمند دانش تخصصي لازم و تجارب مرتبط درآن فعاليت مي باشد لذا مشاهده شده كه اكثر قريب به اتفاق متصديان مراكز آموزشي فاقد دانش و توايي لازم براي برگزاري دوره هاي آموزشي مي باشند و تنها با اتكا به تجارب خود و حتي بدون استفاده از مشاورين خبره در اين زمينه اقدام به برگزاري دوره هاي آموزشي مي نمايند و با استفاده از كلمات اجبار و مستعسل نمودن مخاطبين خود افراد را مجبور به پذيرش و طي دوره هاي بي كيفيت مي نمايند لذا يادآور مي شود طي بخشنامه هاي ابلاغي به واحدهاي آموزشي هيچ مركزي نمي تواند دانش پژوهان  را تحت هر عنواني مجبور به حضور در دوره نمايد بنابراين شما دانش پژوهان محترم مي بايست با دقت در چگونگي و كيفيت دوره ها نسبت به انتخاب دوره مورد نظر خود اقدام نماييد.

5-    عدم شناخت كافي از نحوي تدريس

با توجه به اينكه در دوره هاي آموزشي مدرسين و اساتيد كتابي به نام پداگوژي (روش تدريس ) وجود دارد نظر به اهميت اين مبحث اساتيد مي بايست حتما اين درس را گذرانده باشند.در پداگوژي بحث هاي زيادي مطرح است كه به طور خلاصه مي توان گفت در اين دوره با توجه به اينكه سطح يادگيري دانش پژوهان متفاوت مي باشدمدرسين را راهنمايي ميكند كه  بايد از چه روشي در تدريس استفاده كرد تا بيشترين اثر بخشي را در پايان دوره براي دانش پژوهان به ارمغان بياورد .لازم به ياد آوري است كه حدود......... روش تدريس وجود دارد كه مي بايست باتوجه به ماهيت و محتوي هر دوره روش تدريس  مناسب با آن توسط متخصصين آموزش تعيين تا اساتيد نيز براي انتقال مفاهيم از اين روش ها استفاده نمايند

6-    عدم درك صحيح از محيط آموزشي و تجهيزات مورد نياز

اغلب متصديان برگزار كننده آموزش نسبت به محيط و تجهيزات آموزشي هيچ گونه توجهي ندارند در صورتيكه يكي از آيتم هاي بوجود آورنده كيفيت در آموزش محيط و تجهيزات است كه مي بايست توجه خاص به آن داده شود

7-    عدم درك از چگونگي ارزيابي و اثربخشي دوره ها پس از برگزاري

مهمترين بخش آموزش عدم قطع ارتباط مركز آموزشي با دانش پژوهان مي باشد چرا كه طبق آنچه كه ما بسيار تجربه كرده ايم چنانچه ممارست و تمرين پس از آموزش وجود نداشته باشد به باد فراموشي سپرده شده كه در اين صورت همه وقت دانش پژوهان و هم سرمايه گذاري صاحبان سرمايه تلف شده و عملاً مي بينيم كه تاكنون آموزش هاي ضمن خدمت جايگاه خود را در بين سازمان ها پيدا نكرده و عملا با بي اعتنايي روبرو شده.

با توجه به نقيص هاي مطرح شده واحدآموزش نظام مهندسي كيفيت چگونه عمل ميكند تا اين نواقص را از بين ببرد و يا آنها را به حداقل ممكن برساتد تا بتوان به رسالت خود دست يابد..

همانطور كه مطلع هستيد براي اينكه يك دوره آموزشي از اثربخشي لازم برخوردار باشيد بايد از فرآيند آموزشي كه شامل تدوين استراتژي آموزشي ، نيازسنجي ، برنامه ريزي ؛ اجرا و اصلاح و بهبود تبعيت كند و چنانچه از اين چرخه هريك از عناصر به هر دليلي حذف گردد باعث افت در كيفيت و اثربخشي آموزش ها خواهد شد. هريك از عناصر اين چرخه زير فرآيندهايي نيز دارد كه با درنظر گرفتن آنها باعث غناي و قوام آموزش ها خواهد شد. اين واحد با بيش از يك سال و نيم صرف زمان و استفاده از مشاورين و تيم هاي تخصصي به منظورايجاد بستر هاي لازم كليه زمينه هاي مورد نياز  را كه شرح آن به صورت مختصر در ذيل آمده آماده نموده تا بتواند با كيفيت بخشي به دوره ها و جذب دانش پژوهان اثر بخشي به معناي واقعي را در سازمانها لمس نماييم .

تدوين استراتژي آموزش

با در نظر گرفتن اهداف كلان ودراز مدت در اين واحد آموزشي نسبت به تهيه و برنامه ريزي ميان مدت و كوتاه مدت در راستاي رسيدن به اهداف كلان اولين گامي است كه برداشته شده .در اين برنامه با پيش بيني برنامه هايي براي تبديل شدن به يك مركز منحصر بفرد گامهايي طرح ريزي شده كه با اجراي اين گامها مي توان نسبت به تاثيرات آن در محيط هاي سازماني اطمينان حاصل نمود . در استراتژي تدوين شده ما سازمانها را صرف يك مشتري نديده بلكه آنرا بخشي از پيكره خود ميدانيم و معتقديم كه هرگونه پيشرفت در سازمان هايي كه دوره هاي آموزشي خود را اين ما مي سپارند نهايتا منجر به پيشرفت ما خواهد شد . در اين سند ما خود را يكه ناز و بري از اشتباه نميدانيم و بهمين منظور حضور كليه افراد صاحب نظر را غنيمت شمرده و دست آنها را به گرمي مي فشاريم و اعتقاد داريم آنچه كه سبب پيشرفت ما خواهد شد اطلاع از نواقص كار و رفع به موقع آن مي باشد.

نيازسنجي

چگونه برنامه ريزي آموزشي صورت مي گيرد

براي اين مقوله و بر اساس سند استراتژي طرح زيادي مباحث را كه در اصطلاح زياد آموزي گفته مي شود ونيز كاستن از مطالب مورد نياز را خطايي راهبردي ميدانيم ومعتقديم كه در يك دوره آموزش مباحث بايد به گونه اي طراحي شود كه آنچه مورد نياز مخاطبين مي باشد را در پايان دوره به اين عزيزان منتقل شده باشد . لذا باتشكيل كميته راهبردي كه متشكل از افراد خبره در زمينه هاي متعدد مي باشد مباحث به شكلي طراحي مي شود كه پاسخگوي نيازهاي اساسي دانش پژوهان باشد .با طرح اين ديدگاه به اطلاع دانش پژوهان محترم ميرسانيم  كه ما براي اولين بار در كشور عزيزمان ايران  و بعنوان اولين موسسه آموزشي دوره گارانتي براي آموزش هايمان در سند استراتژي خود در نظر گرفته ايم و چنانچه دانش پژوه ويا سازمانهاي درخواست كننده آموزشي نسبت به آنچه كه اهداف درس و اهداف رفتاري براي هر دوره مشخص شده و به آن دست نيافتن پس از كارشناسي و بررسي آن دوره بصورت رايگان برگزار خواهد شد تا رضايت مخاطبين كسب گردد.

:: موضوعات مرتبط:
:: برچسب‌ها: ،
 



آموزش هاي مهارتي -تخصصي
نوشته شده در ۲۵ مهر ۱۳۹۵
ساعت : ۰۹:۰۵:۳۵
نویسنده : كامران شهبازي يگانه
نظرات (0)

Image result for ‫آموزش‬‎

 TKPCO@ لينك تلگرام 

:: موضوعات مرتبط:
:: برچسب‌ها: ،
 



ايزو
نوشته شده در ۳۱ شهريور ۱۳۹۵
ساعت : ۰۱:۵۳:۳۷
نویسنده : كامران شهبازي يگانه
نظرات (0)

انواع استانداردهاي ايزو

  • استاندار ISO 9000

در سال 1987 كميته‌ فني 176 سازمان بين المللي استاندارد (ISO/TC۱۷۶) سري استانداردهاي ايزو 9000 را به جهانيان ارائه نمود. هدف از تدوين اين سري استاندارد به وجود آوردن الگوئي بين‌المللي براي پياده‌سازي و استقرار سيستم‌هاي مديريت و تضمين كيفيت بوده كه مورد استقبال فراوان در سطح دنيا قرار گرفت.

سري استانداردهاي ايزو 9000 در سال 1994 و 2000 با نگرش فرآيندگرا و نهادينه نمودن بهبود مستمر در سيستم مديريت كيفيت سازمان از طريق اصلاح فرآيندها، مورد ويرايش قرارگرفت.

در واقع استاندارد ايزو 9000 به يك محصول خاص داده نمي‌شود، بلكه فرآيند توليد كالا يا خدمات را در يك واحد تجاري مورد ارزيابي قرار مي‌دهد.

مزاياي بكارگيري استاندارد ايزو 9000

  • بررسي مجدد فعاليت هاي سازمان بر اساس اهداف سازمان و رفع كاستي‌ها
  • شفافيت فرآيندها و شاخص ها در سازمان
  • جلوگيري از دوباره كاري ها به واسطه تعريف فعاليتهاي برنامه ريزي شده و سيستماتيك
  • كاهش هزينه ها
  • ايجاد اطمينان و اعتماد در درون سازمان
  • ايجاد اطمينان و اعتماد درون سازمان (مشتري)
  • افزايش توان رقابت در عرصه بين الملل

دامنه كاربرد: اين استاندارد در كليه سازمانهاي توليدي، خدماتي و پژوهشي و آموزشي و غير كاربرد دارد.

  • استاندار ISO 14000

استانداردهاي خانواده ISO 14000 شامل استانداردهاي بين الملي در رابطه با سيستم‌هاي زيست محيطي است. اين استانداردها در سال ۱۹۹۶ ميلادي توسط كميته فني ۲۰۷ سازمان ايزو بوجود آمدند.

يك سيستم مديريت زيست محيطي مي‌تواند به عنوان بخشي از سيستم‌هاي جامع مديريت به حساب آيد.

اين سيستم شامل ساختار سازماني، فعاليت‌هاي طرح‌ريزي، تعريف مسووليت‌ها، تعيين روش‌ها و فرايند‌ها و همچنين در اختيارگيري منابع لازم براي تهيه، اجرا، بازنگري و حفظ خط مشي زيست‌محيطي سازمان است.

اين استاندارد مساله اصلي فرآيند توليد و به عبارتي پشت پرده عرضه يك كالا است، نه خود كالا.

در واقع اين گواهينامه به واحدي اعطا مي‌شود كه در درازمدت برنامه‌هاي عملي براي كمك به پاكيزه ماندن محيط‌زيست داشته باشد و آنها را به درستي اجرا كند.

مزاياي بكارگيري استاندارد ايزو 14000

  • ايجاد سيستمهاي مديريت زيست محيطي كه منجر به حفاظت بيشتر از محيط زيست مي شود.
  • به حداقل رسانيدن موانع غير تعرفه اي تجاري و تسهيل تجارت بين الملل با توجه به بها دادن بيشتر به محيط زيست در سازمان‌ها
  • جلب مشتريان بيشتر و افزايش سهم بازار در سطح بين المللي
  • افزايش رعايت مقررات و قوانين مربوط به محيط زيست
  • استفاده بهينه از منابع طبيعي
  • تسهيل تجارت بين الملل
  • ايجاد ارزش افزوده بيشتر براي سازمان

دامنه كاربرد: اين استاندارد براي كليه صنايع و سازمان‌هاي مختلف توليدي و خدماتي كاربرد دارد.

  • استاندار OHSAS 18001

سري ارزيابي ايمني بهداشت شغلي (Occupational Health & Safety Assessment Series) استانداردي قابل امتيازبندي و اخذ گواهينامه است.

در سال 1998 كميته‌اي متشكل از موسسه استاندارد بريتانيا، شركتهاي اصلي گواهي دهنده انگلستان و ساير سازمانهاي بين‌المللي استاندارد تشكيل شد كه هدف آن تهيه و تدوين استانداردي واحد بود.

OHSAS 18001 در پاسخ به نياز سازمانها به يك استاندارد سيستم مديريت ايمني و بهداشت شغلي، كه بوسيله آن بتوانند سيستم مديريت خود را در زمينه‌هاي بهداشتي و ايمني ارزيابي كنند تدوين شده است.

ساختار استاندارد OHSAS 18001 سازگار با استانداردهاي ايزو 9000 و ايزو 14000 است تا سازمان‌ها بتوانند به راحتي سيستم‌هاي مديريت كيفيت، محيط زيست و بهداشت شغلي و ايمني را با يكديگر ادغام و سيستم مديريتي يكپارچه‌اي را ايجاد نمايند.

يك سيستم مديريت ايمني و بهداشت شغلي، سازمان را در شناسايي، حذف و يا به حداقل رساندن خطرات مرتبط با بهداشت و ايمني كاركنان خويش و ساير طرف‌هاي ذينفع كه در معرض آن قرار دارند، ياري مي‌كند.

مزاياي بكار گيري استاندارد OHSAS 18001

  • تفكري طرح ريزي شده و مستند در ارتباط با بهداشت و ايمني شغلي
  • ساختاري مناسب براي مديريت بهداشت و ايمني شغلي
  • ايجاد محيط كاري ايمن‌تر و سالم‌تر
  • افزايش آگاهي و دانش در خصوص مديريت ايمني و بهداشت شغلي
  • كاهش ريسك حوادث، رويدادها و ....

دامنه كاربرد: اين استاندارد در كليه سازمان‌هاي توليدي و خدماتي كاربرد دارد.

  • استاندار ISO 22000

ايمني غذا وابسته به بروز مخاطرات بيماري‌زايي غذايي در هنگام مصرف مي‌باشد. كنترل كافي و مناسب در طول زنجيره غذايي امري ضروري بنظر مي‌رسد چرا كه در هرمرحله از زنجيره غذايي ممكن است مخاطرات ايمني غذا رخ دهد. لذا رسيدن به ايمني غذا بايستي با تلاش همه گير طرفهاي زنجيره غذا صورت پذيرد.

بكارگيري اين استاندارد به سازمانهايي كه در رده‌هاي مختلف زنجيره غذايي قرار دارند كمك مي‌كند كه بتوانند مخاطرات موجود در سيستم خود را شناسايي و كنترل نمايند.

اين استاندارد مجموعه تركيبي موثري را جهت حصول اطمينان از ايمني غذا در طول زنجيره غذايي ايجاد مي‌نمايد كه عناصر كليدي آنها شامل ارتباط متقابل، سيستم مديريت، برنامه‌هاي پيشنهادي و اصول HACCP مي‌باشد.

دامنه كاربرد: كليه سازمانها در محدوده زنجيره غذايي شامل توليدكنندگان مواد اوليه در كارخانه‌هاي توليد مواد غذايي و خوراك دام، عوامل درگير با حمل و نقل و انبارش، فروشگاه‌هاي خرده فروشي و تامين كنندگان خدمات مرتبط با غذا نظيرخدمات بسته‌بندي و ... مي‌توانند از اين استاندارد بهره جويند.

  • استاندار ISO /IEC 17020

يكي از استانداردهاي تخصصي است كه براي معيارهاي عمومي براي فعاليت انواع مختلف سازمانهاي بازرسي كننده مي‌باشد. هدف از اين استاندارد مشخص كردن معيارهاي عمومي سازمان‌هاي بازرسي كننده بيطرف, قطع نظر از بخش مورد بازرسي, مي‌باشد.

اين استاندارد همچنين معيارهاي استقلال را نيز مشخص مي نمايد. اين استاندارد براي استفاده سازمانهاي بازرسي كننده و مراجع تاييد صلاحيت و نيز ساير سازمان‌هاي مرتبط با شناسايي صلاحيت سازمان هاي بازرسي كننده در نظر گرفته شده است.

دامنه كاربرد: اين استاندارد براي كليه شركت ها و موسسات بازرسي كاربرد دارد.

  • استاندار  ISO /IEC 17025

روند تخصصي شدن فعاليت‌هاي سازمان‌ها موسسات و سازمان‌هاي تدوين كننده استاندارد را بر آن مي‌دارد تا نيازمندي‌هاي خاصي را جهت حصول اطمينان از كيفيت خدمات اين نوع سازمان‌ها تدوين نمايند.

علاوه بر استاندارد ايزو 9000 كه الزامات عمومي سيستم مديريت كيفيت را براي كليه سازمانها بيان مي‌نمايد در صنايع مختلف استانداردهايي منتشر مي‌شود كه الزامات خاصي را براي آن تعريف مي‌نمايد كه اين الزامات به صورت مكمل - جايگزين الزامات عمومي سيستم مديريت كيفيت سازمان را شكل مي‌دهد.

اين استاندارد تخصصي براي تشريح سيستم مديريت كيفيت آزمايشگاهها تدوين شده است.

به بيان ديگر اين استاندارد براي كليه آزمايشگاه‌هاي ارايه دهنده خدمات اندازه‌گيري، تست، آزمون و كاليبراسيون (آزمايشگاه‌هاي صنعتي) بدون توجه به تعداد پرسنل يا گستردگي محدوده فعاليتهاي آن قابل كاربرد مي‌باشد.

  • استاندار  ISO/TS 16949

با وجود آنكه استانداردهاي سري ايزو 9000 به دليل ماهيت مستقل خود، براي بسياري از نهادها به عنوان پايه و اساس ساخت سيستم مديريت كيفيت قرار گرفته، اما برخي از حوزه‌هاي اقتصادي به خصوص، مانند صنايع خودرو، كه علاقه بيشتري به برآورده شدن خواسته‌هاي كيفي خود دارند اقدام به تدوين الزامات ويژه خود نموده‌اند و اجراي اين خواسته‌ها را براي تامين كنندگان خود الزام نموده اند.

از آنجا كه تعداد اين الزامات سبب بروز مشكلاتي در خصوص ارزيابي مكرر خواسته‌هاي متفاوت براي قطعه سازان طرف قرارداد, خودروسازان مختلف شده است. بررسي‌ها براي حل اين مشكل منجر به تشكيل گروه كاري بين‌المللي صنعت خودرو گرديد كه اين گروه كاري با همكاري كميته فني 176 سازمان بين‌المللي استاندارد اقدام به يكپارچه سازي الزامات خودروسازان جهان نمود.

ماحصل اين تلاش انتشار مشخصه فني ايزو گرديد. در تدوين اين مشخصه فني مراجع ذيل به كار گرفته شده است:

  • سري استانداردهاي بين‌المللي مديريت كيفيت
  • نظامنامه هاي مرجع خودروسازان آمريكايي
  • نظامنامه هاي مرجع خودروسازان ايتاليايي
  • نظامنامه هاي مرجع خودروسازان فرانسوي
  • نظامنامه هاي مرجع خودروسازان آلماني

استاندار HACCP

مجموعه الزامات مربوط به سيستم مديريت بهداشت مواد غذايي است كه به معني تجزيه و تحليل خطر و نقاط كنترل بحراني مي‌باشد كه براي اولين بار در سال 1971 در كنفرانس ملي حفاظت مواد غذايي مطرح شد. سپس در سال 1973 سازمان فضا نوردي آمريكا (ناسا) با همكاري شركت پيلسبوري اين سيستم را براي اطمينان از سلامت مواد غذايي فضا نوردي اجرا كردند.

اين سيستم در سال 1985 به اطلاع عموم رسيد و در سال 1993 توسط كميسيون كدكس پذيرفته شد.

در سال 1377 موسسه استاندارد و تحقيقات صنعتي ايران آيين كار استفاده از آنرا تحت عنوان استاندارد ملي 4557 منتشر كرد. حروف كلمات اين سيستم با هدف ايمن‌سازي فرآيندهاي توليد مواد غذايي و پيشگيري از بروز حوادث ناشي از مشكلات بهداشتي مواد غذايي در سازمانها مستقر مي‌شود.

مزاياي بكارگيري استاندارد:

استقرار اين سيستم در سازمان با توجه اجراي مراحل كنترل مناسب و موثر در طول فرآيندهاي پذيرش مواد اوليه، توليد محصول، انبارش و نگهداري و ارسال محصول به سازمان اطمينان مي‌دهد كه با حداقل هزينه مطمئن‌ترين كنترلها را انجام مي‌دهد و مي‌توان به مزاياي زير اشاره كرد:

  • ايجاد اطمينان در مصرف كنندگان محصولات
  • حركت به سمت توليد بدون نقص
  • پيشگيري از مخاطرات شيميايي، ميكروبي و فيزيكي كه ممكن است در فرآورده‌هاي غذايي موجب خسارت رساندن به مشتري و كاهش اعتبار سازمان شود.
  • سازگاري با ساير سيستمهاي مديريت كيفيت

كليه سازمانهاي توليدي و خدماتي كه در زنجيره تامين مواد غذايي جامعه نقش ايفا مي‌كنند مانند مجتمع هاي كشت و صنعت، توليد كنندگان مواد غذايي، توزيع‌كنندگان مواد غذايي، سردخانه ها و.... مي توانند با استفاده از اين اصول نسبت به تضمين سلامت محصولات غذايي خود اطمينان لازم را كسب نمايند.

استاندار  IMS و HSE

يك سيستم مديريت سازمان يافته چارچوبي ايجاد مي‌كند كه در قالب آن افراد مي‌توانند به طور منظم براي سازمان كار كنند و در مقابل درآمد مطلوب با روش كارآمد و موثر بدست بياورند.

به عبارت ديگر سيستم مديريت روشي است كه ما مي‌خواهيم كارها انجام شوند. سيستم مديريت مي‌تواند در زمينه‌هاي گوناگوني همچون كيفيت، بهداشت و ايمني و محيط زيست مدنظر قرار گيرد. بطور طبيعي مركز توجه و تأكيد هر يك از اجزاء سيستم با ديگري تفاوت دارد.

به عنوان مثال، سيستم مديريت كيفيت بر نيازهاي مشتري تأكيد دارد، در حالي كه سيستم مديريت محيط زيست نيازهاي طيف گسترده‌اي از طرف‌هاي ذينفع و تقاضاي رو به رشد جامعه نسبت به حفاظت محيط زيست را بيان مي‌كند و سيستم مديريت ايمني و بهداشت شغلي كانون توجه خود را بر حفظ ايمني سرمايه‌ها و بهداشت شغلي نيروي انساني در سازمان قرار مي‌دهد.

:: موضوعات مرتبط:
:: برچسب‌ها: ،
 



استاندارد سازي
نوشته شده در ۳۱ شهريور ۱۳۹۵
ساعت : ۰۱:۵۰:۵۰
نویسنده : كامران شهبازي يگانه
نظرات (0)

سازمان بين‌المللي استانداردسازي

 

سازمان بين‌المللي استانداردسازي (به انگليسيThe International Organization for Standardization) (به فرانسويOrganisation internationale de normalisation) كه معمولاً به نام ايزو (به انگليسيISO) شناخته مي‌شود، مؤسسه بين‌المللي تعيين استاندارد متشكل از نمايندگان موسسات استانداردسازي ملي است. اين سازمان غيردولتي در سطح وسيع به وضع استانداردهاي كلي و جزئي براي هماهنگ كردن استانداردهاي متفاوت جهاني مي‌پردازد. در عمل ايزو به صورت يك كنسرسيوم با ارتباطات قوي با دولت‌ها فعاليت مي‌كند. اين مؤسسه انواع استانداردهاي تجاري و صنعتي جهاني را تعيين مي‌نمايد. مركز ايزو در ژنو سويس قرار دارد.[۱] ايزو كار رسمي خود را از تاريخ بيست و سوم فوريه۱۹۴۷ آغاز كرده است. اين سازمان به ترويج جهاني استانداردهاي اقتصادي و صنعتي مي‌پردازد تا مبادلات صنايع و فنون مختلف را در يك راستا هماهنگ كند.

سازمان بين‌المللي استانداردسازي، باآنكه يك سازمان غيردولتي است، به‌دليل اين كه استانداردهاي اين مؤسسه تبديل به قوانين مي‌گردد از بيشتر سازمان‌هاي غيردولتي قدرتمندتر است. امروزه نزديك به ۱۵۷ كشور در اين سازمان به عضويت درآمده‌اند كه ايران نيز يكي از آنهاست.

نام و اختصار[ويرايش]

 

لوگوهاي سازمان در دو زبان، انگليسي و فرانسوي، شامل حروف ISO (تلفظ مي‌شود ʌɪsəʊ/) است و معمولاً با اين حروف به آن اشاره مي‌گردد. با اين وجود اين حروف اختصار نام كامل آن در هيچ‌يك از اين دو زبان نيست. نام اين مؤسسه از كلمه يوناني (ἴσος (isos به معناي برابري گرفته شده است. با توجه به اينكه مؤسس اين سازمان متوجه گشت كه حروف مخفف اين سازمان در زبان‌هاي مختلف با يكديگر يكسان نيست ISO را به عنوان نام سازمان انتخاب نمود و خود اين مطلب نشان دهنده هدف اين سازمان يعني برابري و استانداردسازي فرهنگ‌هاست.[۲]

اولين تشكيلات مؤسسه استاندارد و تحقيقات صنعتي ايران با تصويب قانون اوزان و مقياس‌ها در سال ۱۳۰۴ خورشيدي مطرح مي‌شود. بعدها در سال ۱۳۳۲ به لحاظ ضرورت تعيين ويژگي‌ها و نظارت بر كيفيت كالاهاي صادراتي و وارداتي، ايجاد تشكيلاتي رسمي مورد توجه قرار گرفت و هسته اوليه تشكيلات سازماني مؤسسه استاندارد و تحقيقات صنعتي ايران به صورت اداره‌اي در اداره كل تجارت وقت شكل مي‌گيرد. در سال ۱۳۳۹ با تصويب قانون تأسيس مؤسسه استاندارد و تحقيقات صنعتي، مؤسسه كار خود را در چارچوب هدف‌ها و مسئوليت‌هاي تعيين شده آغاز مي‌كند و در همان سال به عضويت سازمان بين‌المللي استاندارد ISO درآمد. در سال ۱۹۸۷ كميته فني ۱۷۶ سازمان بين‌المللي استاندارد (ISO/TC 176) سري استاندارد ISO 9000 را به جهانيان ارائه نمود. هدف از تدوين اين سري از استاندارد، به وجود آوردن الگويي بين‌المللي براي پياده‌سازي و استقرار سيستم‌هاي مديريت و تضمين كيفيت بود كه مورد استقبال فراوان در سطح دنيا قرار گرفت. سيستم‌هاي مديريت كيفيت به منظور ثبات سطح كيفيت تعريف شده و بهبود كيفيت از طريق اصلاح فرايندها در سازمان پياده‌سازي مي‌شود. الگوي اجراي اين سري استاندارد براي بار چهارم در سال ۲۰۰۸ مورد بازبيني و ويرايش قرار گرفت. در ويرايش سال ۲۰۰۸ ديدگاه فرايند گرا همچنان مورد تأكيد است. استاندارد مديريت كيفيت با تكي بر اصول ۸ گانه شكل گرفته است:

  • مشتري محوري
  • رهبري
  • مشاركت كاركنان
  • فرايند گرايي
  • سيستم گرايي
  • بهبود مستمر
  • تصميم گيري بر پايه واقعيات
  • ارتباط متقابل سودمند با تأمين كنندگان

استاندارد ايزو ۹۰۰۱ براي هر سازماني فارغ از نوع فعاليت و اندازه آن‌ها قابل اجراست. گواهي نامه ISO 9001 نشان مي‌دهد كه سازمان سيستم مديريت كيفيتي منطبق بر خواست و نياز مشتري مستقر كرده است. يك سيستم با طراحي و اجراي خوب داراي فوايد ذيل است:

. هدفمندي سيستم مديريت كيفيت

. كنترل بهتر فرايندها

. افزايش بهره‌وري

. كاهش هزينه‌ها، ضايعات، مرجوعي‌ها و بهبود اطمينان از محصول ايجاد چهارچوبي براي بهبود مستمر هر فرايند كنترل بهتر فرايندها

سازمان بين‌المللي استانداردسازي

 

سازمان بين‌المللي استانداردسازي (به انگليسيThe International Organization for Standardization) (به فرانسويOrganisation internationale de normalisation) كه معمولاً به نام ايزو (به انگليسيISO) شناخته مي‌شود، مؤسسه بين‌المللي تعيين استاندارد متشكل از نمايندگان موسسات استانداردسازي ملي است. اين سازمان غيردولتي در سطح وسيع به وضع استانداردهاي كلي و جزئي براي هماهنگ كردن استانداردهاي متفاوت جهاني مي‌پردازد. در عمل ايزو به صورت يك كنسرسيوم با ارتباطات قوي با دولت‌ها فعاليت مي‌كند. اين مؤسسه انواع استانداردهاي تجاري و صنعتي جهاني را تعيين مي‌نمايد. مركز ايزو در ژنو سويس قرار دارد.[۱] ايزو كار رسمي خود را از تاريخ بيست و سوم فوريه۱۹۴۷ آغاز كرده است. اين سازمان به ترويج جهاني استانداردهاي اقتصادي و صنعتي مي‌پردازد تا مبادلات صنايع و فنون مختلف را در يك راستا هماهنگ كند.

سازمان بين‌المللي استانداردسازي، باآنكه يك سازمان غيردولتي است، به‌دليل اين كه استانداردهاي اين مؤسسه تبديل به قوانين مي‌گردد از بيشتر سازمان‌هاي غيردولتي قدرتمندتر است. امروزه نزديك به ۱۵۷ كشور در اين سازمان به عضويت درآمده‌اند كه ايران نيز يكي از آنهاست.

نام و اختصار[ويرايش]

 

لوگوهاي سازمان در دو زبان، انگليسي و فرانسوي، شامل حروف ISO (تلفظ مي‌شود ʌɪsəʊ/) است و معمولاً با اين حروف به آن اشاره مي‌گردد. با اين وجود اين حروف اختصار نام كامل آن در هيچ‌يك از اين دو زبان نيست. نام اين مؤسسه از كلمه يوناني (ἴσος (isos به معناي برابري گرفته شده است. با توجه به اينكه مؤسس اين سازمان متوجه گشت كه حروف مخفف اين سازمان در زبان‌هاي مختلف با يكديگر يكسان نيست ISO را به عنوان نام سازمان انتخاب نمود و خود اين مطلب نشان دهنده هدف اين سازمان يعني برابري و استانداردسازي فرهنگ‌هاست.[۲]

اولين تشكيلات مؤسسه استاندارد و تحقيقات صنعتي ايران با تصويب قانون اوزان و مقياس‌ها در سال ۱۳۰۴ خورشيدي مطرح مي‌شود. بعدها در سال ۱۳۳۲ به لحاظ ضرورت تعيين ويژگي‌ها و نظارت بر كيفيت كالاهاي صادراتي و وارداتي، ايجاد تشكيلاتي رسمي مورد توجه قرار گرفت و هسته اوليه تشكيلات سازماني مؤسسه استاندارد و تحقيقات صنعتي ايران به صورت اداره‌اي در اداره كل تجارت وقت شكل مي‌گيرد. در سال ۱۳۳۹ با تصويب قانون تأسيس مؤسسه استاندارد و تحقيقات صنعتي، مؤسسه كار خود را در چارچوب هدف‌ها و مسئوليت‌هاي تعيين شده آغاز مي‌كند و در همان سال به عضويت سازمان بين‌المللي استاندارد ISO درآمد. در سال ۱۹۸۷ كميته فني ۱۷۶ سازمان بين‌المللي استاندارد (ISO/TC 176) سري استاندارد ISO 9000 را به جهانيان ارائه نمود. هدف از تدوين اين سري از استاندارد، به وجود آوردن الگويي بين‌المللي براي پياده‌سازي و استقرار سيستم‌هاي مديريت و تضمين كيفيت بود كه مورد استقبال فراوان در سطح دنيا قرار گرفت. سيستم‌هاي مديريت كيفيت به منظور ثبات سطح كيفيت تعريف شده و بهبود كيفيت از طريق اصلاح فرايندها در سازمان پياده‌سازي مي‌شود. الگوي اجراي اين سري استاندارد براي بار چهارم در سال ۲۰۰۸ مورد بازبيني و ويرايش قرار گرفت. در ويرايش سال ۲۰۰۸ ديدگاه فرايند گرا همچنان مورد تأكيد است. استاندارد مديريت كيفيت با تكي بر اصول ۸ گانه شكل گرفته است:

  • مشتري محوري
  • رهبري
  • مشاركت كاركنان
  • فرايند گرايي
  • سيستم گرايي
  • بهبود مستمر
  • تصميم گيري بر پايه واقعيات
  • ارتباط متقابل سودمند با تأمين كنندگان

استاندارد ايزو ۹۰۰۱ براي هر سازماني فارغ از نوع فعاليت و اندازه آن‌ها قابل اجراست. گواهي نامه ISO 9001 نشان مي‌دهد كه سازمان سيستم مديريت كيفيتي منطبق بر خواست و نياز مشتري مستقر كرده است. يك سيستم با طراحي و اجراي خوب داراي فوايد ذيل است:

. هدفمندي سيستم مديريت كيفيت

. كنترل بهتر فرايندها

. افزايش بهره‌وري

. كاهش هزينه‌ها، ضايعات، مرجوعي‌ها و بهبود اطمينان از محصول ايجاد چهارچوبي براي بهبود مستمر هر فرايند كنترل بهتر فرايندها

يژگي يك استاندارد خوب آن است كه با كمترين تاثير خارجي به اجرا گذاشته شود. در وضعيت ايده آل يا بهينه به دليل نياز مبرم جامعه براي يافتن بهترين راه حل درباره يك مشكل، استاندارد ارائه مي‌شود و سپس استفاده كنندگان بالقوه‌اي كه در تهيه استاندارد مشاركت داشته‌اند به مجرد انتشار، آن را به مورد اجرا خواهند گذاشت. تجارب نشان داده است كه در عمل برخي از كشورها و به ويژه كشورهاي در حال توسعه نسبت به اجراي استانداردها به عللي چون عدم اطلاع و آگاهي افراد در مورد استاندارد، عدم توافق با استاندارد،‌ عدم توانايي در تطبيق با تغييرات سريع و كنار آمدن با پيامدهاي ناشي از تغييرات، ‌عدم وجود مزيت ويژه در بازار در قبال اجراي استاندارد و بالاخره عدم برخورداري از امكانات يا توانايي لازم براي كاربرد استانداردها از خود بي ميلي نشان مي‌دهند. بنابراين لازم است تا در كشور ما نيز به اين عوامل توجه شده و موسسه استاندارد با مشاركت دستگاه‌هاي مسئول به از ميان برداشتن عوامل عدم كاربرد استانداردها اقدام كند. 
كاربرد استانداردها تا حد زيادي به پايبندي به اصول هدايت كننده استاندارد سازي در فرايند تدوين، مراقبت و نگهداري اطلاعات به شرح زير بستگي دارد. 
الف) هدف از استاندارد سازي دستيابي به درجه مطلوبي از نظم در يك زمينه معين است،‌ اهداف استاندارد سازي شامل مناسب بودن كالاها، خدمات و فرايندها، كنترل گونه‌هاي مختلف، قابليت تغيير پذيري و سهولت در ارتباطات است كه با دستيابي به تمام يا برخي از اين اهداف، استانداردسازي از مردم و محيط زيست حمايت كرده و باعث صرفه جويي كلي در مواد، ‌انرژي و كاربرد نيروي انساني مي‌شود. 
ب) استاندارد سازي يك فعاليت علمي و اقتصادي است كه نمايانگر تلاش آگاهانه جامعه و مبتني بر همكاري تمام طرف‌هاي ذينفع و ذيربط از طريق فرايند اجماع است. 
ج) بازبيني دوره‌اي استانداردها به منظور ملحوظ داشتن نوآوري هاي فناوري و در عين حال توجه به هر نوع مانعي در راه اجراي استانداردها بسيار ضرورت دارد. 
د) ايجاد رويه‌هاي اصولي براي ارزيابي مطابقت محصول با استاندارد مانند نمونه برداري، ‌آزمايش و معيارهاي انطباق كه از ضرورت برخوردار است. 
هـ) در تدوين استانداردهاي مربوط به استفاده از ابزارهاي حقوقي براي اجرا بايد دقت بسيار زياد و توجه كافي به سطح صنعتي شدن و ساير قوانين حاكم در كشور صورت گيرد.

:: موضوعات مرتبط:
:: برچسب‌ها: ،
 



آشنايي با اصول استاندارد
نوشته شده در ۳ آبان ۱۳۹۵
ساعت : ۱۲:۵۲:۳۸
نویسنده : كامران شهبازي يگانه
نظرات (0)
آشنايي با اصول استاندارد
مقدمه
      براي شروع موضوع استاندارد سازي لازم مي دانم كه ابتدا به اين موضوع اشاره كنم كه استانداردها خود نيز شالوده اصول و قوانيني مي باشند كه براي تلفيق و ساده سازي و در نظر  گرفتن ويژگي هاي مهم مشترك تدوين و اجرا مي شوند
:اصول استاندارد
اصل اول
استاندارد كردن عمل ساده سازي است كه در نتيجه تلاش دسته جمعي و آگاهانه اعضاء جامعه به وجودآمده و مستلزم كاهش تعداد بسياري از موضوعات است . استاندارد كردن باعث رفع پيچيدگي ها ي زايد مي شود 
اصل دوم
استاندارد كردن فعاليتي است اجتمايي و اقتصادي  كه بايد با همكاري تمامي افراد ذي علاقه و ذي نفع و بر اساس يك توافق عمومي  صورت مي گيرد .
اصل سوم
نشر يك استاندارد  به خودي خود ارزشي ندارد مگر اين كه به اجرا درآيد كه اين امر نياز دارد تا يك برنامه ريزي مناسب توسط عده اي فداكار براي منافع عمومي صورت مي گيرد .
اصل چهارم
استاندارد كردن ازطريق تهيه يك استاندارد . انتخاب و تثبيت آن چه كه انتخاب شده است .
اصل پنجم
استاندارد ها بايد در فواصل زماني معين  مورد بازنگري و در صورت لزوم مورد تجديد نظر قرار گيرند . فاصله تجديد نظرها نبايد زياد باشد زيرا در اين صورت استاندارد به عنوان يك سند قابل اتكا و تثبيت شده قلمداد نمي گردد . از طرفي استاندارد ها نمي تواند به مدت طولاني نيز بدون تغيير بماند . زيرا تكنولوژي توليد و خدمات هر روز رو به پيشرفت و تغيير است . معمولا اكثر كشور ها يك دوره پنج ساله را براي تجديد نظر در نظر مي گيرند .
اصل ششم
زماني كه در يك استاندارد ويژگي هاي يك محصول تشريح مي گردد . بايد روش هاي آزمون مربوطه نيز تدوين و تشريح شود . و يا بايد به استاندارد هاي ديگري كه اين روش ها در آن نوشته شده ارجاع داد 

اصل هفتم
لزوم اجراي اجباري استاندارد هاي ملي  به دقت مورد توجه قرار گيرد . البته ضرورت اين امر بستگي به ماهيت استاندارد ، درجه رشد صنعتي  قوانين و شرايط اجتماعي و فرهنگي جامعه دارد استاندارد ملي از نظر اجرايي به دو دسته استانداردهاي اجباري و تشويقي تقسيم بندي مي شوند
استانداردهاي اجباري استاندارد هايي هستند كه در رابطه مستقيم با ايمني و بهداشت ، محيط زيست يا تجارت خارجي ( صادرات و واردات ) بوده و قانونا از نظر اجرا اجباري اعلام مي شوند . استاندارد تشويقي استاندارد هايي هستند كه توليد كننده با توجه به توان بالاي توليد  و علاقمندي  خود داوطلبانه تمايل به اجراي آن دارد 
 
:: موضوعات مرتبط: مقالات ، تحقيقات علمي و تخصصي
:: برچسب‌ها: ،
 



[ ۱ ]